主料:
五花肉,
30克,
豆腐,
150克,
海带,
300克,
玉米油,
1勺,
葱,
10克,
姜,
5克,
蒜,
10克一品鲜酱油,1勺料酒,
1匙,
糖,
1匙,
盐,
2匙
辅料:
味精,
0.5匙五花肉炖豆腐海带的做法步骤
1.新鲜的猪五花肉切片备用
2.豆腐切块备用
3.锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
4.焯好的豆腐沥干水份备用
5.葱、姜、蒜切成小块状
6.锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香
7.放入猪五花肉翻炒
8.放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色
9.放入海带大火炒制
10.再加入豆腐一起翻炒
11.炒制入味添汤开始炖制
12.炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅
13.炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中
14.又香又鲜口感爽滑美极了
15.味道除了赞没有别的了
16.营养就更不用再说了好处多多噢
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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